ゆったり日記

 日々の出来事をマイ・ペースで書いてます。

おからコロッケを作ってみました。

 昨日、母が“おから”をたくさん持ってきたので、今日は“おからコロッケ”を作ってみました。

 作り方は簡単。

 おからとミンチ肉、あとお野菜を細かく刻んだモノを混ぜで、パン粉を付けて揚げるだけ。

 食べた感想は・・・

 普通の豆乳コロッケと変わらない、美味しい味でした。

 おからもいろいろな使い方があるんだなぁって思いました。

 おわり
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